A Secret Weapon For 節約レシピつくりおき
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ごちそう感のある肉豆腐も作り置きに。具だくさんなので、忙しい日や疲れた日は温めて出すだけで立派な晩ごはんになります。冷めてから温めると味がより染み込むので、実は肉豆腐は作り置きにはもってこいの料理。
ズッキーニをこんがり焼いて、コンソメ醤油でじゅわっと仕上げる、ジューシーなコクと旨味を堪能できる一品です。
いままでにいただいた質問をまとめています。作り置きや料理に関する疑問の参考にどうぞ。
「小松菜」の速攻作り置きおかず⑤厚揚げと小松菜のオイスターソース和え
外はカリッと、中はホクッとなったところで、コンソメ、にんにく、粗挽き黒こしょうで味付けします。罪な味です。
ごぼうとこんにゃくを、出汁たっぷりの甘辛味で煮る、ほっこりやさしい味の煮物です。
たっぷりの野菜と揚げ焼きにしたさばの南蛮漬けです。野菜はレンジで柔らかくして調理を簡単に。水っけを切ってお弁当にも入れれます。野菜はたまねぎとにんじんだけでも十分です。
同時に複数のおかずを作るのですが、副菜もメインのおかずも基本的なルールがあり、ざっと順番を決めてから調理器具別に調理を行います。
夏野菜や香味野菜を細かく刻んで、昆布としょうゆなどで味付けした、夏バテ知らずの一品です。
レパートリーに加えれば、忙しい日々の救世主になってくれます♡ ― Clickmore 広告 ―
ジューシーな鶏もも肉に、とろとろの玉ねぎと甘辛さっぱり味が絡んだ、食欲をそそるボリュームおかずです。
じゃがいもをめんつゆで甘辛く煮付けた、ごはんとの相性も良い、おつまみにもなるおかずです。
ズッキーニを切って、調味料とトマト缶で煮るだけで出来上がる、手軽な一品です。よく冷やしてもおいしいです。
「小松菜」の速攻作り置きおかず⑤厚揚げと小松菜のオイスターソース和え